目的 观察高脂、高盐、高糖饲料等多种危险因素结合高血压大鼠(SHR)造成认知障碍复合模型大 鼠的脑组织病理形态和铁沉积的变化。

方法 14 周龄 SPF 级大鼠,每组 8 只,正常对照组(同遗传背景 WKY 大 鼠,WKY 组),SHR 大鼠随机分 4 组:对照组( SHRs 组)、高脂组(HFAT-SHRs 组)、高盐组(HSAIL-SHRs 组)、高糖- 脂组(DM-SHRs 组,同时给予 1%的链脲佐菌素腹腔注射,以血糖含量检测在 11. 1 mmol / L 以上作为糖尿病模型标 准),WKY 组和 SHRs 组予普通饲料,模型组分别予高脂、高盐和高糖饲料,干预 32 周。 检测大鼠血清及脑组织铁 含量的变化、光镜下观察大鼠脑组织病理形态和亚铁含量(普鲁士蓝染色)变化,ELISA 法检测大鼠炎症因子水平、 胆碱能水平和 β-AP 的含量。

结果 与 WKY 组比较,各模型组大鼠脑组织存在细胞排列紊乱,细胞核固缩,尼氏小 体减少或消失的情况,铁染色显示铁的面积增加,以 DM-SHRs 组更为显著;SHRs 组与 3 个模型组大鼠乙酰胆碱 (ACh)、乙酰胆碱酯酶(AChE)水平降低,白细胞介素-1β( IL-1β)、白细胞介素-6( IL-6) 水平升高(P < 0. 05,P < 0. 05),血清和脑组织铁含量不同程度增加(P < 0. 05,P < 0. 05),组间比较无统计学意义(P > 0. 05)。

结论 高 脂、高盐和高糖因素能改变脑细胞组织形态,促使铁沉积,抑制内源性抗氧化活性,铁含量超载是高血压脑损害中 导致认知障碍的可能因素之一。

阅读原文：多种认知障碍的危险因素对高血压大鼠脑组织病理形态和铁含量的影响.pdf