1.造模材料  动物：大鼠，体重200～250g，雌雄不限；药物：蔗糖、酒精。

2.造模方法  开始3天给予大鼠2％的蔗糖溶液自由饮用，然后在蔗糖溶液中加入5％酒精，以后每隔4天提高酒精浓度5％～15％，其后改为每周增加5％的酒精浓度直到酒精的终浓度为40％(占每天总热量的39％)，同时喂养低脂肪(7％热量)、高蛋白(13％热量)及含胆碱和糖类(41％热量)的固体饲料，16～29周。

3.造模原理  酒精造成慢性肝损伤。

4.造模后的变化  造模组动物肝细胞出现脂肪变，炎症肝细胞坏死及小叶内纤维化，电镜观察表明有异常的线粒体和明显增生的滑面内质网等。