鸡的新陈代谢旺盛,生长发育快,抗病能力差,因此对环境控制很严。由于实验鸡通常是晾在隔离器,除了要按照鸡隔离器设备的使用说明进行操作外,其他方面的管理要求基本一致。

1. 环境条件

实验鸡的生产与使用操作通常都是在屏障或隔离环境下进行的,以提供医学研究所需要的SP 鸡蛋、鸡胚或鸡。其环境设施与国家实验动物标准的屏障或隔离环境要求一致,其中生产鸡舍比较大,为阶梯性金属笼饲养结构,通常是两侧操作、鸡饲养设备在中间,鸡饲料与饮水的供给、鸡蛋的收集及鸡排泄物的清除都是通过自动传输系统完成的,空气为初、中、高效过法,人流、物流流程要求与其他动物屏障环境的要求基本一致。

   实验鸡的饲养则是将鸡隔离器设置在屏障环境中进行的,隔离器内放置鸡食盘、饮水器及鸡排泄物收集系统,并且有人工光源和其他人工气候条件(育雏期适宜温度为 32～33℃,成年产蛋鸡为18℃左右;相对湿度为55%～65%;一般光照14～16h/d,生长期雏鸡光照18h/d,1～3日龄雏鸡光照13h/d;噪音6OdB以下;14mg/L以下氨浓度;气压稳定;通风和室内空气新鲜等)。由于该设备属于独立通风系统设备,具备空气净化功能,故屏障环境的净化可以是初级过滤条件,也可以是初、中效或初、中、高效过滤条件,鸡隔离器从室内屏障环境获取净化空气,排气系统则直接通到屏障环境外面。

2. 育雏期

育雏期指0～6周龄的幼雏。此期雏鸡生长发育快、食量小、消化能力差,所以饲料营养要全面、易消化,并要增加饲喂次数。雏鸡第1次喂料称开食,开食以出雏后12～14h为宜,开食可用混合料或干粉料。开食后第1天喂2～3次,第2d喂6次,第4周起改喂5次,第6周喂4次。

雏鸡开食前应该先开饮,饮水中添加葡萄糖等能量物质,以弥补雏鸡运输过程中的疲劳消耗与肠道的清理。平常饮水应充足,随雏龄增长,在6-8周龄时,要进行雌、雄与强、弱分群饲养。

3. 育成期

育成期是指 7～20 日龄的中、大雏鸡。此期生长发育较快,功能日趋完善,适应性强。应根据中、大雏鸡制定出不同的日龄配方,一般6～10周龄饲喂中雏鸡料,lO～18周龄喂大雏钢料,18周龄后喂成鸡饲料。

4. 产蛋期

实验用成年鸡,宜实行雌雄一起网上平养、地面平养或大笼饲养。有条件搞人工授精的也可实行笼养。产蛋鸡的饲养,应根据不同产蛋率的饲养标准,结合当地饲料条件,指定不同日粮配方,精心配制日粮。

5. 繁育生产

可采用1雄和10～16只雌鸡群养来获得受精卵,也可采用人工授精获得。鸡的繁殖关键是受精蛋的孵化。

(1) 温度:孵化的首要条件是温度,孵化的适宜温度为37.8℃(37～39.5 ℃),温度过高或过低都会影响胚胎的发育。

(2) 湿度:孵化初期(1～7d)为60%～65%,中期 (10～18d)为 50% ～55%,后期(19～21d)为65%～70%。

(3) 通风:胚胎在发育过程中,除最初到外,必须不断与外界进行气体交换,特别是19d以后,胚胎开始用肺呼吸,其耗氧量更多,一般氧气浓度应为21%,二氧化碳含量低于0.5%。

(4) 翻蛋:翻蛋可防止胚胎与壳膜粘连,使其受热均匀,还可促进胚胎运动,改善胎膜血液循环。翻蛋时要轻、稳、慢,一般1次 /2h, 翻蛋角度以水平位置前俯后仰各 45度为宜。

孵化19d又18h,鸡胚开始大量破壳,2Od又6h开始出雏,20.5d大批出雏。出雏期间,要增加湿度,停止翻蛋,出雏机内保持黑暗和安静,以免影响出雏率。