1. 环境条件

   鱼类生活在水环境中,水质是鱼类养殖(生活)最为重要的条件。因此,鱼类的生活环境管理主要是对水质的管理。实验鱼的人工环境包括对水与空气的控制,包括水生动物饲养室和饲养水槽。淡水是使用自来水,但需要活性炭过滤水罐除去水中的氯;海水则利用天然海水。这些饲养水贮备在地下水罐之中,根据使用量自动提升到高置水罐之中供使用。为此,水生动物室仅利用阀门操作就可以使用必需量的饲养水。

   饲养室为全新风新鲜空气,全年可调到温度24℃±1℃、湿度50%±10%,饲养室与走廊比呈负压,而乙烯基隔离器室和SPF饲养室与走廊比呈正压。饲养水槽一般为闭锁循环式,水槽温度由电源进行控制(要另设备用发电机),可通过保持恒定的室温或安装水温控制装置保证适宜的水温(温水性鱼类要求20～28℃,冷水性鱼类保持12～18℃ ,一般变动范围不要超过4℃)。以2台充气用风机集中换气,当出现故障时可用单独设置的气泵换气。

   水质控制要根据实验鱼的种类需要而定,着重考虑水的溶氧需要。每种鱼都有一个临界氧浓度,实验水中的溶解氧含量,温水性鱼类不得小于4mg/l,冷水性鱼类不得小于5mg/l。可采用流转系统周期性地将鱼池中的水部分或全部更换,必要时,安装通气装置,以保证水中含有充足的溶氧。

   鱼类一般喜欢微碱性的水体,过酸或过碱的水环境都不利于鱼类的生长。一般鱼类的水pH值为6.6-8.5。井水(地下水)适于养鱼,城市饮用水中含氯,可静置24h以上或通过活性碳过滤用于养鱼,多数鱼可耐受的最高氨浓度为 0.02mg/l。

2. 饲养管理

   鱼类种类繁多,食性不一。有草食性、动物食性、杂食性、碎屑食性等类型。由于环境条件的不同和鱼类生长发育阶段不同,鱼类食性会发生变化。在每天的24h中,鱼类的摄食还表现出昼夜节律变化。每天进食的食物量就是鱼类的日粮,对于不同的种类,日粮的多少各有不同。即使同一种鱼,日粮随食物的不同和鱼体重的不同也有变化。在饲养实践中要注意摸索。

   在实验室人工饲养的条件下,应根据鱼类食性配制饲料,并根据不同种类、日粮多少、饲料类型定时定量饲喂。一般每天喂1～2次,每周喂4~5d, 小鱼苗喂的次数要频繁。

   鱼类的繁殖力极强,大多数鱼类是春季产卵,也有夏季或秋季产卵的。一般来说,食物充 足、水质良好,鱼类可自然产卵孵化(鱼从卵壳内出来,变为用鲸呼吸的过程叫孵化),孵化的时间随水温不同而异,如鲫鱼在4月间孵化需1Od 左右,7月间水温达28 ℃以上时,2d 左右就可孵化。

   注意:孵化期间水温不能有急剧的变化,且水中供氧要充足。 刚孵化出的幼鱼还不能用口吃东西,靠吸收卵黄囊中剩下的营养而长大,当然也不能自由地游泳,一旦能从附着的地方离 开而游动时就不再附着,这时幼鱼就能开始吃饵料。