养牛场饲牛新方法:食疗控制打嗝 减排兼美容
美联社22日报道,美国一些养牛场改变饲料品种,控制奶牛打嗝,进而减少牛打嗝所产生的温室气体排放。 食疗减排 美国奶业管理公司提供数据显示,奶业产生废气占全美温室气体排放总量的2%。奶业产生废气中绝大多数由奶牛打嗝产生,其余由饲料加工和奶制品运输过程产生。 美联社报道,佛蒙特州15家养牛场今年1月起,停止用谷物和豆类辅助牧草喂养奶牛的方式,改用亚麻籽、苜蓿草等富含多重不饱和脂肪酸的饲料辅助牧草喂养。 这15家养牛场的母公司石原奶业公司“绿色奶牛计划”负责人南希·希施贝格告诉美联社记者,食用富含多重不饱和脂肪酸的饲料后,奶牛瘤胃获得平衡,胃气减少。 按美联社说法,佛蒙特州考文垂山谷养牛场的奶牛改吃新饲料后,打嗝排放废气减少13%;另一家未公开名称养牛场奶牛排放废气减少18%。不过,这家通讯社没有说明,这些废气排放减少数据由何种方式计算得出。 美国奶业革新中心预测,美国奶业经由饲料品种更新以及饲料加工和产品运输等环节的技术革新,2020年前预计可比现在减少25%的温室气体排放。相当于从今年至2020年,每年减少125万辆汽车的温室气体排放量。
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