据香港星岛日报网站报道，香港食物及卫生局表示，香港大学在其每月的恒常流感病毒监测计划结果中，发现有两个于上月22日在上水屠房抽取的猪只样本，含有甲型H1N1流感病毒。

　　此次是香港首次发现猪只带有甲型H1N1流感病毒，病毒无出现基因洗牌，而且基因排序与现时在人类身上发现的甲型H1N1流感病毒相类似。

　　负责此次监测计划的专家认为这显示在猪只身上发现的甲型H1N1流感病毒，是近期由人传给猪只。市民感染H1N1甲型流感病毒的风险并无增加。

　　发言人又称，监测结果与多个国家早前相关公布类同。市民毋须过分担心，猪流感病毒一般在摄氏70度或以上的温度便会被杀死，故市民只要正确处理及彻底煮熟猪肉及猪肉食品，便可安心食用。  

　　他指出，世界卫生组织、世界动物卫生组织、联合国粮农组织及世界贸易组织已表示，进食经妥善处理及煮熟的猪肉及猪肉食品并非感染人类猪流感的途径。负责此次监测计划的专家指出无须对冰鲜和冷藏猪肉进行病毒测试。

　　发言人称，香港大学并无记录有关猪只样本的农场来源，而香港活猪供应分别来自本地和内地农场，渔农自然护理署(渔护署)已再次联络本地猪农，提醒他们提高警觉，严格执行各项生物安全措施，保持良好的农场及个人卫生，如有任何异常情况，必须立刻通知渔护署。