【造模机制】以15％氯化钠配制的60％乙醇可以模拟高盐和乙醇对胃的刺激作用，并在用前加热至55℃可模拟高温食物对胃的刺激作用；脱氧胆酸钠可以模拟十二指肠液(内含胆汁)反流对胃的刺激作用。

【造模方法】Sprague Dawley大鼠，雄性，平均体重170g。脱氧胆酸钠需每次灌胃前新鲜配制，终浓度为20mmol/L。灌胃用60％乙醇是以15％氯化钠加无水乙醇配制而成，灌胃前恒温至55℃。实验周期共13周。实验第1～35天，大鼠自由饮用脱氧胆酸钠溶液，同时每隔5天以60％乙醇灌胃(10ml/kg)一次，第36～91天，每3天交替饮用脱氧胆酸钠或15％乙醇，同时每隔7天以60％乙醇灌胃一次。造模期间，配合使用饥饱失常法，即：第1～56天，饱食2天，禁食1天；第57～91天，饱食2天，禁食禁水1天。13周后，模型组大鼠体重比对照组明显下降，胃黏膜厚度明显减小。大体病理可见胃黏膜皱襞变平甚至消失，黏膜血管暴露、黏膜呈颗粒或结节状，组织病理可见黏膜内炎性细胞聚集、腺体明显减少，排列不整，黏膜厚度明显减小。

【模型特点】模型成功率高，模拟了慢性萎缩型胃炎的多因素作用过程，与本病的发病机制有相似之处。病理以胃窦部病变为主，腺体萎缩使胃黏膜变薄，但黏膜肌层相对增厚，大量炎性细胞浸润，与临床患者的胆汁反流性慢性萎缩型胃炎有较相似之处。

【模型评估和应用】适用于慢性萎缩型胃炎各类药物治疗的药效学观察。不足之处是各种因素综合作用，较难区分每种因素在发病中作用的大小。