1．中国本兔（又名白家兔、菜兔）：是我国劳动人民长期培育成的一种皮肉兼用，又适合实验需要的品种。饲养历史悠久，全国各地均有分布。毛色为纯白、体型紧凑，体重3～5斤，红眼睛，嘴较尖、耳朵短而厚。皮板厚实，被毛短密。中国本兔有许多突出的优点，如抗病力强、耐粗饲，对环境适应性好，繁殖力强，一年可生6～7胎，每胎平均产仔6～9只，最高达15只。雌兔有5～6对乳头。中国本兔是一种优良的育种材料，国外育成的一些优良品种均和中国本兔有血缘关系。这种兔的缺点是体型较小，生长较慢，不需进一步选育提高。

　2．青紫兰色（又名山羊青，金基拉）：是一种优良的皮肉兼用和实验用兔，我国各地都有饲养。它的毛色特点是：每根毛分为三段颜色。耳尖及尾、面呈黑色，眼圈、尾底及腹部呈白色。由于这种特殊的毛色很象一种原产于南美洲的珍贵毛皮兽——毛丝鼠（学名Chinbhilla）的毛色，根据译名称为青紫兰色（也译金基拉、青琪纳），我国广大群众又称其为山羊青。青紫兰色兔分标准和大型两个品系。标准型一般体重5～7斤，无肉髯；大型体重为8～12斤，毛色稍浅有肉髯。这种兔体质强壮，适应性强、生长快。一般每窝产仔5～6只，生活3个月时可达4斤以上。

　3．大耳白兔（又称大耳兔，日本大耳白）：是日本用中国本兔选育而成的皮肉兼和用和供实验用的良种兔。毛色纯白，红眼睛，体型较大。体重8-12斤，最高可达16斤。两耳长大高举，耳根细，耳端尖，形同柳叶，田兔颌下具肉髯，被毛浓密。大耳白兔生长发育快，繁殖力较强，但抗病力较疘。由于它的耳朵长大，皮肤白色，血管清晰，便于取血和注射，是一种常用的实验用兔。

　其他一些品种有时实验也选用，例如：

　1.新西兰白兔（New Zealan white）：新西兰兔系由美国加利福尼亚洲培育的品种。按毛色分为新西兰白色和红兔两种，因和栖息在新西兰岛上的野生兔毛色相似而命名。新西兰白兔具有：毛色纯白、皮肤光泽、体格健壮、繁殖力强、生长迅速、性情温和、容易管理等优点，故已被培育成性质稳定的近交系实验动物。除广泛应用于皮肤反应实验、药剂的热原试验、致畸形试验、毒性实验和岛素检定外，亦常用于妊娠诊断、人工受胎实验、计划生育研究和制造诊断血清等。1979年，中国科学院上海分院实验动物中心从日本引起种兔后，在恒温湿环境中进行较严密的饲养繁殖，已获得优异成绩。目前，除出口日本外，亦可供国内各科研单位推广使用，此种兔体长中等，臂园，腰及胸部丰满，早期生长快，成年体重9～10斤。

　2．银灰色兔（Silver Fox）：原产于苏联，成年兔体重8～10斤。体躯长；耳大质稍厚，直竖，耳端纯园；胸部发达而深，有肉髯，皮毛浓密紧贴。基本特征是褐色带白毛尖，其它还有各种颜色。仔兔出生时为单色，幼兔的颜色随年龄而改变，在6～7月龄时即具有标准色。

　3．维也纳兔：体型中等，成年兔8斤左右。眼睛为暗天兰色，被毛浓密，灰兰色或天兰色，无杂毛。体格健壮，适应性较强。田兔乳量充足，每窝产仔在7头以上。

　4．喜马拉雅白化兔（Himalayan albio rabbit）：原产于我国西部喜马拉雅山一带，被毛白色，因具有黑色的鼻、耳、尾以及前足、后足，所以又称五黑兔。成年兔体重为6～8斤，毛短而柔软浓密，体格健壮、耐粗饲，易于饲养，繁殖力较强。

　5．力克斯兔（Pex）：又称天鹅绒兔，全身密生光亮如丝的短绒毛，枪毛极少或全无，有时自然形成漂亮的波纹。保温力强，不易脱落。须眉细而卷曲，成年兔体重6～7斤。力克斯兔被毛颜色为：背部红褐色，体侧毛色渐浅，腹部呈浅黄色。经过人们的不断选育和改良，已有黑、白、古铜、天兰、银灰等各种自然色。

　6．长毛兔：又名安哥拉兔（Angora）:是世界著名的毛用品种。原产土耳其，经英、法两国选育改良而定型。我国饲养历史较长，南方各省分布广泛。经江苏一带劳动人民精心培育，掺入中国本兔血缘，选育出生产性能超过英、法两系的狮子头全耳毛型长毛兔，又称中系长毛兔。成年兔体重5～7斤，体格健壮，头宽而短，面圆鼻扁，又称狮子头。

　7．比利时兔（Belgian Hare）：成年体重11～12斤，最高可达18斤。此兔躯体长，后部高，体格健壮，肌肉丰满，泌乳力强，长生快，适应性强，被毛为深粟带深褐色或深粟带黄褐和浅褐色，耳尖有黑色毛边，尾部内侧也为黑色。

　8．公羊兔（Lop）：体型大，成年体重10～16斤。此兔的特点是耳大而下垂，头形公羊，因此称为公羊兔，或垂耳兔。耐粗饲性情温顺，抗病力强，易于饲养。但受胎率低，哺乳能力差，被毛有单色和杂色，杂色兔被毛由黑、棕、灰、灰兰和白色结合形成。

　9．加利福尼亚兔（California）：育成于美国加利福尼亚洲，成年兔体重8～9斤。此兔遗传性能稳定，性情温顺，生活力强，哺乳力强，产仔数比较稳定，仔兔发育也比较均匀，被毛全身白色，而鼻端、两耳、四肢下端和尾近似黑色，眼红色。

　10．花巨兔（Chekered Giant）：西德著名的兔种，体型大，成年兔体重10～12斤。体型较长呈弓形，腹部离地面较高。生长发育快、抗病力强，繁殖力高，但哺乳能力较差。被毛为白底黑花，背部有一条黑色背线，黑嘴环，黑眼圈，色调美观大方，我国有的称其为“鹊雀花”，也有的称为“熊猫兔”。

　11．丹麦白兔：丹麦著名的兔种，成年体重8～9斤。此兔性情温顺，产仔率高，耐粗饲，抗病力强；体型较为短粗，肌肉丰满，被毛纯白，眼红色。

　12．西德长毛兔：成年体重6～8斤，四肢强健，胸部发育好，全身密被白色绒毛，体毛细胞长柔软，排列整齐，具有明显的波浪形弯曲。