基本上分为孵化、出雏、育雏和成年鸡管理几个阶段。

 (一)孵化、出雏

孵化的3周内，保持温度和相对湿度适宜极为重要(温度37.8℃，湿度85％)。18d后将蛋转入出雏盘，21d时出雏，出雏的小鸡在破壳后1d内转入育雏室。

(二)育雏

1日龄雏鸡应保持其环境温度为32～33℃，然后每周降3℃，直到5周龄降到18℃保持。光照随日龄改变进行节段性调节(第一周光照16h，第二周14h，第三周以后保持光照12h)。育雏期间根据不同发育阶段给予不同的饲料，0～6同龄饲喂小雏饲料，6～10周龄饲喂中雏饲料，10～18周饲喂大雏饲料，18周龄后饲喂成鸡饲料。

(三)成年鸡管理

人工光照能满足生殖要求，繁殖时可采取雄雌比1:(10～16)自然交配或人工授精方式。应重视近交系数的上升，合理进行遗传控制。一般成年鸡养至65～70周龄需更新生产鸡群。

种蛋是主要实验用品，用特殊设施控制在温度16℃，相对湿度60％～70％的环境内保存，限一周内应用。

健康鸡群表现为鸡群活泼，反应灵敏。部分鸡精神沉郁，离群、闭目呆立，羽毛蓬乱不沾，翅膀下垂，呼吸有声等是发病的前兆或处于发病初期。部分鸡精神委顿，说明有严重疫病出现，应尽快予以诊治。