实验研究中，经常要采集实验动物的血液进行常规检查或某些生理化学分析，故必须掌握血液的正确采集、分离和保存的操作技术。

采血方法的选择，主要决定于实验的目的和所需血量以及动物种类。凡用血量较少的检验如红细胞、白细胞计数，血红蛋白的测定，血液涂片以及酶活性微量分析法等，可刺破组织取毛细血管的血。当需要量较多时可做静脉采血。静脉采血时，若需要反复多次，应自远离心脏端开始，以免发生栓塞而影响整条静脉。

采血时要注意：①采血场所有充足的光线，室温夏季最好保持在25℃～28℃，冬季15℃～20℃为宜；②采血器具和采用部位一般需要进行消毒；③采血用的注射器和试管必须保持清洁干燥；④若需抗凝全血，在注射器或试管内需预先加入抗疑剂，现将常用采血方法按动物和部位分别加以介绍。

不同动物采血部位与采血量的关系可参考下表。

常用实验动物的最大安全采血量与最小致死采血量见下表。

不同动物采血部位与采血量的关系

 
常用实验动物的最大安全采血量与最小致死采血量