中耳外科是耳鼻咽喉一头颈外科学重要组成部分，由于耳部解剖复杂，病变常隐匿在颞骨里面，毗邻重要组织结构，稍有不慎即会影响重要的听觉、平衡觉、脑神经功能，而且中耳上承颅脑，还会造成颅底神经血管、颅脑组织损伤，导致严重后果。耳科手术多在显微镜下操作，视野狭小，对于年轻医师的学习极为不便，因此，耳外科医师的成长需要付出极大努力。

目前，国内耳外科医师的培养多是从助手做起，由上级医师带教操作，逐渐过渡到独立手术，期间可参加多种学习班，其中颞骨解剖是耳外科医师训练的重要组成部分。但是，人体颞骨标本极其缺乏且颞骨解剖不能提供活体手术经验，掌握颞骨解剖后仍然需要学习外科操作技巧。随着各种临床操作准人制度的建立以及患者的要求也在逐年提高，国外许多医疗机构纷纷建立实验基地，利用与人体解剖结构相似的动物模拟外科操作，以期学习外科操作技巧，尽量减少因操作经验不足直接进行人体手术所致的外科风险，对于医患双方均有极大益处。

在动物颞骨进行解剖训练、模拟耳科手术，选取合适的动物模型非常重要，传统的啮齿动物与人类种属差异较大、体型偏小，非人类灵长类动物因伦理学等原因，也不适合进行耳外科手术训练。作为一个驯化的真哺乳亚纲(胎盘)哺乳动物，猪与人类的进化过程类似，代表不同选择表型的分类，也代表一个不同于灵长类动物和啮齿类动物的进化分支，具有复杂的基因遗传性。猪和人类的许多生理功能之间的相似性，激发了广泛的生物医学研究，但是，传统的家猪往往是体型较大，难以管理。实验用小型猪由于体型适中、性成熟早、繁殖迅速、易于管理，与啮齿类动物相比，其优点非常明显：小型猪更类似于人类，以其为动物模型的实验结果用于人体更为有效，且避免了伦理问题，是进行耳外科手术训练的适用动物。