(1)复制方法  成年大鼠，禁食不禁水48h，用乙醚麻醉，切开腹壁，暴露胃，钝头镊子将胃引出腹腔，在幽门和十二指肠的交接处用手术线将其结扎，然后将胃原位放回，缝合腹壁。术后将动物置于铁丝笼中，禁食禁水，15～19h后放血处死，摘下全胃，收集胃液，3000r/min，离心10min，吸取上清液，量其体积、测其酸度及胃蛋白酶活性，然后沿胃大弯将胃剪开展平，观察黏膜溃疡损伤情况，计算溃疡数、溃疡面积，换算成溃疡指数，并行组织形态学检查。

(2)模型特点  模型动物胃内胃液积滞，总酸度增加，胃蛋白酶活性增强，前胃部黏膜充血水肿，有明显出血点及点状、条索状溃疡灶或坏死灶。光镜下见白细胞浸润和组织坏死，溃疡深达肌层。

(3)比较医学  幽门结扎法为Shay's传统经典大鼠胃溃疡模型法。结扎幽门后，胃液滞留胃中，胃壁防御能力减弱，导致溃疡形成。本模型通常采用胃液总酸度、胃蛋白酶活性、溃疡指数等指标进行病情判测，模型复制成功率为85％～100％。值得一提的是，本模型所致胃溃疡的损伤程度与操作时的多种因素显著相关，在复制时尤其要注意对动物的禁食情况以及结扎后经历的时间进行控制，以使观察指标保持良好的稳定。在急性胃溃疡动物模型中，本模型亦是最经典和常用的方法之一。