徐安龙，男，1963年6月出生，江西鄱阳人。1985年毕业于中山大学生物系获学士学位。1986至1992年在美国伊利诺大学读研究生，获硕士和博士学位。1992至1994年跟随美国加州大学圣地亚哥分校医学系教授、美国国家科学院院士雷尼(HM Ranney)从事博士后研究。1994至1996年在美国加州圣地亚哥联合制药公司工作。

1996年回国工作，现任中山大学生命科学学院教授、博士生导师、国家重点基础研究发展计划 （973计划）首席科学家，兼任国家“十一五”863计划海洋技术领域专家, 国家药典会委员等职务。自2000年起任中山大学生命科学学院院长，2003年起任南海海洋生物技术国家工程研究中心主任，2004年起任有害生物控制与资源利用国家重点实验室主任，2008年3月起任中山大学党委常委、副校长。徐安龙教授主要致力于免疫学的基础研究和生物制药的应用研究，已在国际学术刊物发表论文100多篇，获中国和美国发明专利多项。曾获“国家杰出青年基金”，首届“广东省青年科技奖”，国务院颁发的政府特殊津贴，第六届中国青年科技创新杰出奖，入选为新世纪百千万人才工程国家级人选，教育部提名国家科学技术发明奖一等奖和广东省科学技术奖一等奖。