钾的作用：参与细胞内糖和蛋白质的代谢，有助于维持神经健康、心跳规律正常，在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。

钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。

一、实验组饲料的选择：

由于五谷杂粮中含有大量的钾，因此在制备日粮型饲料时很难导致钾缺乏，使用纯化型饲料，则可随意的控制饲料中钾的含量，但必须注意以下几个方面：

①低钾饲料：饲料中轻度缺钾，这种饲料一般研究营养性缺钾或者慢性肾病所致的缺钾，喂养的时间比较长，属于慢性缺钾症状，因此饲料中的钾含量不能太低。

②钾缺乏饲料：饲料中钾含量极低，达到无钾的临界值，这种饲料一般研究急性缺钾，但由于钾含量极度缺乏，动物血钾会急剧下降引起机能巨大动荡，很容易死亡，因此喂养时间应该缩短，加速观察时间。

二、对照组饲料的选择：

纯化型饲料制备钾缺乏，对照组也必须采用纯化型饲料制备正常钾含量饲料，应当注意以下几点：

①饲料中钾含量过高，往往对照组饲料中钾含量不符合标准，这种对照实际是高钾饮食，达不到参考的价值。

②钾含量的设置，不同动物对饲料中钾含量的要求不同，敏感度也不同，因此在制备饲料前必须备注实验动物的品种。

总之，无论是实验组或者对照组，在选择模型饲料时，必须多角度考虑微量元素设定值的参数范围，避免造就过度缺乏或过载的问题。