在实验过程中，实验数据受到方方面面的影响，其中有饲养环境，饲料，温度，饲养密度等原因。

高脂饲料是适用于肥胖、脂肪肝、高血脂等常见疾病模型的最常用饲料之一，通过调整脂肪含量配合着添加胆固醇、胆酸钠等各类物质，来达到不同造模效果。

高脂饲料法造模操作简便，通过大、小鼠自主、自由采食，更接近正常的生活状态，几乎无刺激，且与人类相关的疾病的形成过程较为相似。

这里我们就详细探讨一下高脂饲料使用过程中可能会遇到的问题与解决方法。

首先，有许多客户碰到这样一种问题：动物在食用高脂饲料的时候容易产生“厌食”情绪，表现为动物采食量减少甚至不吃等现象。

这里其实不用紧张，采食量偏少的问题，在投放饲喂高脂饲料是其实是很正常的，因为动物与人类不一样，人类在感觉饱腹的时候，可以选择不吃，也可以选择吃到撑。但是动物不一样，动物采食是本能。

野外的动物为了生存可能会能多吃就多吃，但是在实验动物的世界，因为正常饲养，实验动物没有闹饥荒的危险，所以实验动物都是“因能而食”。

高脂饲料相对于普通饲料所蕴含的能量更高，例如，适用于小鼠肥胖和脂肪肝造模的60%脂肪功能高脂饲料，基本3kg的高脂饲料能量相当于5kg的普通饲料。

当实验动物食用饲料感到摄入的能量可以满足自己日常消耗所需的时候，实验动物就会停止摄食。

所以在使用高脂饲料的时候遇到采食量比使用普通饲料少的情况，大家完全不用担心，让动物自由采食就可以了！

第二个问题就是，有客户反馈高脂饲料颗粒较酥软。

以鼠饲料为例，一般大鼠采用45%脂肪供能的高脂饲料，小鼠采用60%脂肪供能的饲料。

为了达到实验效果，我们在饲料中添加猪油来达到高脂高供能的效果，但猪油的凝固点较低，这就造成常温下饲料较为酥软。

针对这种高脂饲料偏酥软的问题，我司也在不断改进生产加工工艺，提升产品硬度。另外，通过冷藏的后饲喂，一到两天全部更换一次饲料的方式，可以很好的保持饲料的硬度，提升实验动物的采食量。

第三、也有老师反馈说实验动物食用高脂饲料一段时间了，但是动物的体形并没有明显的增长。这是为什么呢？

这就涉及到很多方面的原因。这里讲几种主要原因：

1、动物的选择

不同实验动物对脂肪的耐受性不同，比如大鼠有抗肥胖的“基因天赋”，而小鼠对脂肪的吸收能力更强。

所以一般而言我们做高脂实验的时候更倾向于选择使用小鼠做实验，这样造模更容易，体形增长变化更明显。

2、动物的采食量是否正常

如果实验动物的采食量偏低，那么身体摄入的能量达不到实验要求，自然动物的体重难以上涨，导致实验失败。

因此我们在做实验的时候最好每天都要统计动物采食量的多少，制定采食量曲线，如果某天采食量剧烈波动，那我们就可以第一时间去寻找问题，第一时间解决。

3、实验时对照组饲料的选择

不同的实验动物在做不同类型的实验时，可以有不同的饲料方案进行选择，但是实验组与对照组的饲料原材料的来源一定要一致，只有饲料原材料来源一样，实验得到的数据才有可比性，这样得到的实验结果也更能得到大家的认可！

例如，进行药物药效测定的实验时，添加药物的实验组饲料的基础饲料，是需要和对照组饲料在基础成分和原材料来源上保持的一致的，更进一步要求的话，最好连基础饲料都是使用同一批次的原材料生产的同一批次的饲料。

第四，相对于第一点的采食量少，还有一个更严重的问题就是动物不爱吃。

俗话说一方水土养一方人，南方人跑到北方去也会存在吃不惯北方食物的情况。娇贵的实验动物更是如此，吃惯了以前的普通饲料，突然食用高脂饲料，有时候会造成动物不愿采食的情况。

这时候我们就需要给实验动物进行换食。

一般我们采用较为温和的7天换食法。把高脂饲料跟普通饲料混合喂养，在这7天的过程中逐步增加高脂饲料的比例，在第六天或者第七天完全换成高脂饲料。

另一种比较暴力的方法就是直接给实验动物断食24小时左右，在动物饥饿的情况下，就会开始食用新的饲料，这也是比较省时间的一种方式。不过因为此种方法对动物的肠胃会有一定的伤害，所以一般不推荐使用。

另外就是饲料类型的不同导致的不吃。

高脂饲料一般都有两个类型可以供选择，纯化型高脂饲料日粮型高脂饲料。

粗饲料制作的日粮型高脂饲料，主要使用玉米或小麦等粮食作为碳水化合物的供应源，添加适量的蛋白质。例如，鱼粉、豆饼、奶制品作为饲料蛋白质的供应源，在此基础上再添加某些氨基酸、维生素和矿物质，从而形成日粮饲料，然后再在日粮饲料的基础上通过添加脂肪等物质，产出日粮型高脂饲料。

纯化料，又名纯化型配合饲料：顾名思义，原料比较纯。原料中的大料主要使用经过纯化或半纯化处理的物质组成，氨基酸、维生素和矿物质至少是化学纯级。过去对大料作半纯化处理的，称为半纯化饲料，现已与纯化处理后的配方饲料通称为纯化饲料。

原材料经过提纯处理过的纯化料，在口感上自然不及五谷杂粮制作的粗饲料。动物不爱吃也是正常的。所以我们就需要用到上面所介绍的换食方法。

第三就是高脂饲料的存储方式导致的影响

我们的高脂饲料需要进行冷藏保存，保存温度为4℃或者-20℃，如果高脂饲料只是存放在室温环境下未冷藏的话，就会造成饲料酥软，从而导致动物的适口性不佳。所以对高脂饲料，我们要有合适的存储条件。

最后就是高脂饲料变质或放置时间太长。

饲料也是食物，也会有变质的情况。特别是我们的高脂饲料，因为添加了脂肪油脂，更容易寄生细菌，导致饲料变质。

因此建议各位老师在使用高脂饲料进行实验造模的时候，高脂饲料最好一天一换，每天记录实验动物的采食量曲线，按照采食量来添加投放当天所需的高脂饲料，这样既避免了浪费，也相应的会提高饲料的适口性，增加实验动物的采食量。

以上几点就是我们归纳的高脂饲料使用过程中可能会遇到的问题并一一附上解决方法。如果有其他的问题，欢迎各位老师同学关注我们的公众号给我们留言咨询。

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