目的 探讨姜黄素(curcumin)和/ 或有氧运动对血脂紊乱大鼠肠道机能的调节作用。 

方法 5 周龄雄性 SPF 级 SD 大鼠 40 只,随机分为普通饮食+安静组(CON 组)、高脂饮食+安静组(HDC 组)、高脂饮食+姜黄素+ 安静组(HDM 组)、高脂饮食+有氧运动组(HDE 组)和高脂饮食+姜黄素+有氧运动组(HDME 组)。 高脂饮食各组以高脂饲料喂养,普通饮食组以维持饲料喂养。 第 3 周起,HDM、HDME 组以 200 g / (kg·d)姜黄素灌胃,其余组以 等体积 0. 5%羧甲基纤维素钠灌胃;HDE、HDME 组进行运动强度为 70% ~ 75%最大摄氧量的有氧运动,其余组无任何运动干预。 6 周干预结束后 24 h,腹主动脉取血,取盲肠组织、盲肠内容物。 全自动生化分析仪检测血脂水平; HE 染色后观察大鼠盲肠组织形态;Western Blot 法检测盲肠组织闭锁小带蛋白-1( zona occludens-1,ZO-1)蛋白质表达水平;16S rDNA 基因测序技术检测盲肠内容物肠道菌群分布。 

结果 姜黄素和/或有氧运动均可降低血脂紊乱大鼠血清总胆固醇、甘油三酯(P < 0. 05);上调盲肠组织 ZO-1 蛋白质表达水平(P < 0. 05)并改善组织形态;改善肠道菌群的多样性和均匀度(P < 0. 05)。 

结论 姜黄素和/或有氧运动均可通过有效调节肠道菌群,改善血脂紊乱大鼠肠黏膜屏障完整性及肠道机能。 其中联合干预效果最佳。

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