(一)饲养

1．饲养猕猴的方法主要有两种，笼养和舍养。检疫驯化群、隔离群、急性实验群用笼养，繁殖群和慢性实验群可舍养。饲养笼要配有锁或门闩固定系统，笼底下设废物盆，并使动物不能碰到。合理安置料斗和饮水器，饲养房舍多样，内室供休息、避风雨、防寒，外室供活动，用露天封闭铁栏杆或网眼结构。有些饲养场设在孤岛或用高墙围起来，也是一种很适合的方法。

2．喂养  猕猴有杂食性，食谱广，进食快，爱挑食，以素食为主等特点，饲料配合要多样化，注意适口性。饲喂主食以各种粮食的精饲料为主，为了避免饲料的单一及弥补营养的不足可掺入一定量的牛奶、奶粉、鸡蛋、鱼粉、骨粉和食盐。并辅以经消毒的蔬菜、水果类青饲料。在制订食谱时，必须注意饲料多样搭配和保持饲料的相当稳定，此外适当增加一些动物性食物，饲料中应含有足够的维生素C和矿物质，成年猴每天需食量为113～907g，其中含瓜菜300g，食物要煮熟或加工成饼干，也可微火焙制；某些谷物豆类可用盐水浸泡12h以加强适口性。每日喂食2～3次，喂食要定时。投饲的顺序应从适口性差的食物开始，最后投适口性好的食物。动物饲料不要被野鼠、苍蝇或有害物质污染；不要喂霉烂变质的食物；瓜果、蔬菜要洗净，用高锰酸钾或碘附液浸泡消毒，食具、水瓶要每日清洗，定期消毒。喂食时应先粗后细，主食及副食品按1:2或1:1的比例喂给。切勿喂食过多，以免影响猴子的消化功能，造成拉稀等现象。尤其是长期笼养的猴过食会出现大腹等状。

(二)管理

猕猴的最适温度为20～25℃，但猕猴对环境的适应性较强，可有一定变动范围；相对湿度40％～60％；环境要保持冬暖夏凉，并有一定遮阴装置；保持环境清洁卫生，定期消毒。

饲养场应设立隔离检疫用房和病猴房，隔离检疫用房要远离健康猴群。配备转移笼和挤压笼，用于转移动物和进行检查及注射。所有饲养笼、舍的门均应向内开。活动场也可设能攀登的架空金属杆，以利于活动。

笼舍注意关门上锁、勤观察，随时挑出老、弱、病猴，调整猴群，驯养群可从齿序变化和体重变化估计年龄。捕捉猴时，可用捕猴网，挤压笼，捕捉过程要小心谨慎，防止被猴咬伤和抓伤。工作时要佩戴必需的防护用品。

对新入场猴必须进行隔离检疫。在完全隔离情况下进行检疫，检疫期至少1个月以上。要登记和编号，做好临床观察记录和有关生理、生化项目的检验。必须进行结核菌素试验和驱除体内外寄生虫，还应特别注意其他人兽共患病的检查。人和猴有很多危害严重的共患病，因此，不仅要检查猴，还要定期对工作人员进行健康检查，每年至少1次。平时被猴抓、咬伤要特别注意及时处理和治疗。

人和猴有很多危害严重的共患病。因此，不仅要检查猴，还要定期对工作人员进行健康检查，每年至少一次。平时被猴抓、咬伤要特别注意及时处理和治疗，工作时佩带必需的防护用品。