奥萨博小型猪(Ossabaw Island hog)源自美国佐治亚州奥萨博岛的野猪。16世纪时西班牙人发现了美洲海岸,诸如猪一类的家畜被放养于岛上以用作食物的储备,这是奥萨博猪的最初来源。此后的数百年时间里,这些野生状态的猪一直被隔离生存于佐治亚州海岸附近的奥萨博岛内。奥萨博猪属于小型猪,性成熟时身高不到51cm,体重低于90kg。奥萨博猪体表通常为黑色皮毛,也常见各种花斑。与其他品种的猪相比,奥萨博猪具有较长的吻突、直立的耳朵和厚重的硬毛。奥萨博小型猪以聪明与友善而著称。
由于长期隔离在岛上,食物呈现季节性的丰盈与匮乏,奥萨博猪进化出了“节俭基因”,这一基因使它们能够在食物充沛的时候存储大量的脂肪,而在饥荒时期生存较长的时间。在不间断提供食物(如在农场或实验室)条件下,奥萨博猪比家猪更容易产生脂肪的堆积,这使该猪易于发展为糖尿病的前期。基于这些特性奥萨博猪特别适于建立代谢综合征和2型糖尿病模型而应用于相关研究。认识到这些猪的科学价值,来自印第安纳普渡大学的sturek和他的同事捕捉了26头健康的奥萨博猪运送到大陆,建立了一个奥萨博小型猪种群,发表了一系列开创性的研究,表明奥萨博猪是研究代谢综合征和发展为2型糖尿病,以及并发症包括冠状动脉疾病的一个优异的模型。