目前,该团队正在寻求在更长时间内继续进行更大规模的试验,以研究血管健康和糖尿病控制。
在英国,大多数1型糖尿病患者通过全天注射胰岛素来调节血糖水平。进餐后的剂量通常由膳食中碳水化合物的量计算。但这并不说明食物中脂肪多少,这种脂肪是以比碳水化合物更慢的速度被身体分解的。
研究的合作者利兹贝克特大学的马修·坎贝尔博士解释说:“许多1型糖尿病患者都在努力调节膳食前后的血糖水平,一般英国饮食中的大多数膳食具有高脂肪含量,而且这种脂肪代谢较慢可能导致血糖水平升高 - 伴有高血糖风险,而且脂肪和炎症标记物水平也较高,增加心血管疾病的风险。
在NIHR Newcastle临床研究机构举行的小型试验涉及十名1型糖尿病患者,他们三份食物具有相同的碳水化合物和蛋白质含量。其中一份餐具有低脂肪含量,两份具有高脂肪含量。通过低脂肪膳食后,志愿者按照食物中的碳水化合物水平计算正常的胰岛素剂量。一名志愿者在高脂肪膳食后也做同样的事情,但另一方面,他们还在进食后三小时再进行三分之一的原始剂量胰岛素注射。每半小时抽取血样进行分析,直至进食后6小时。
研究小组发现,在高脂肪膳食和标准胰岛素注射后,血液中的糖,脂肪和炎症标志物在进食后6小时显着升高。然而,当采取额外的胰岛素注射时,血液分析显示正常水平的糖,脂肪和炎症标记物,类似于低脂肪膳食。
共同作者纽卡斯尔大学的丹尼斯·韦斯特博士说:“进食后血液中的糖和脂肪水平提高对心脏和血管的长期健康至关重要,但是单独使用碳水化合物计算胰岛素注射剂量显然太简单了,因为大多数人也吃包括脂肪和蛋白质的食物。”
坎贝尔医生补充说:“我们的研究结果表明,高脂肪膳食后,额外的胰岛素提供了一种简单的调节血糖水平的短期健康方法,并防止长期的心血管疾病风险。需要更新给予1型糖尿病患者的建议,以便考虑到新的信息。”
英国队敦促人们在改变注射胰岛素之前寻求医疗建议。他们现在打算开始大规模的研究。