树鼩乳汁的主要成分检测及其意义

来源:第十三届中南地区实验动物科技交流会《论文汇编》 发布时间:2013年10月18日 浏览次数: 【字体: 收藏 打印文章

    摘要:探讨树鼩乳汁的基本成份,并和其它乳制品成份进行了比较分析。采用无菌操作的方法,用注射器直接采取2只母树鼩分娩22d后的乳汁,1次/天,连续3天,每只母树鼩采取18ml乳汁,按照国家标准的方法进行成分检测。结果发现树鼩乳总固形物为44.88%、脂肪为23.66%、蛋白质为8.75%、乳糖为0.47%、灰分为0.73%。与牛乳相比,树鼩乳总固形物、蛋白质和脂肪含量高于牛乳,而乳糖含量低于牛乳。与婴幼儿配方奶粉相比,树鼩乳的蛋白质、乳糖含量低于婴幼儿配方奶粉,而脂肪含量远高于婴幼儿配方奶粉。树鼩乳脂肪含量远高于婴幼儿配方奶粉和牛乳的1.39和6.07倍,乳糖含量远低于婴幼儿配方奶粉和牛乳的14.5和10.4倍。树鼩乳的主要营养成分呈现高脂高蛋白低糖,可为树鼩人工育幼和饲养工作提供依据。

    关键词:树鼩乳;牛乳;婴幼儿配方乳;主要成份

    作者:杨春,欧超,李瑗,苏建家,骆成飘,卢晓旭,朱伶群,曹骥

    作者单位:广西壮族自治区肿瘤防治研究所实验研究部,南宁市 530021

    全文阅读:见第十三届中南地区实验动物科技交流会《论文汇编》

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