驯服的犬能够听从人的指挥，一般可唤来而无需捉取，如要捉取时，可先从侧面靠近犬并抚摸其颈背部皮毛，用手将其抱住。未经驯服、调教的犬在捉取时可使用长柄铁钳固定住犬的颈部或用长柄铁钩勾住颈部的项圈以控制住犬。各种捉取方法见图3-1-10。

徒手保定仅适用于驯服的犬，根据保定目的采用不同的姿势，常见的保定手法见图3-1-11。

驯服和未驯服的犬都可能咬人，为防止犬咬，应采用专用的犬口罩或用束带束缚犬嘴。使用金属网、皮革或棉麻等制成的犬口罩时，应将其附带打结于耳后颈部以防止脱落，采用束带束缚犬嘴时，选用1m左右或长度合适的束带，先兜住犬的下颌，绕到上颌打一个结，再绕回下颌打第二个结，然后引至头后颈项部打第三个结，并系上第四个结(活结)以便打开。犬嘴的捆扎步骤和方法见图3-1-12。

运用图3-1-13所示的犬固定器可比较安全地对犬进行一些操作，图3-1-14为各种犬用口罩，可替代捆扎犬嘴的布条。

驯服的犬可采用悬吊式保定架进行保定，如图3-1-15，如此保定下可进行体检、灌胃、取血、注射等。