脂氧合酶产物分析 (2020-12-09 15:43:29)
脂氧合酶是一个非血红素、含铁的酶家族，其中大多数酶催化含有顺式、顺式-1,4-戊二烯的脂质中的多不饱和脂肪酸双加氧，合成细胞信号剂，这些信号剂起着各种作用，作为自分泌信号调节它们亲代细胞的功能，作为旁分...
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神经节苷脂分析 (2020-12-09 15:42:50)
神经节苷脂是一大类复杂的脂质，是大脑中大量存在的神经细胞膜的组成部分。神经节苷脂是由鞘糖脂和与糖链上连接的一种或多种唾液酸组成的分子。神经节苷脂是细胞膜的结构成分，其两条烃链嵌入质膜中，而寡糖位于...
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前列腺素分析 (2020-12-09 15:42:15)
前列腺素（PG）是动物中具有类激素样作用的一组具有不同生理活性的脂质化合物。前列腺素由脂肪酸酶促衍生而来。一个前列腺素含有20个碳原子，包括一个5碳环。前列腺素是类花生酸类和前列腺素类脂肪酸衍生物的一个...
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ω－6脂肪酸分析 (2020-12-09 15:41:37)
多不饱和脂肪酸（PUFAs）的两个主要类别是ω-3和ω-6脂肪酸。ω-6和ω-3脂肪酸之间的差异在于从脂肪酸的甲基末端算起第一个双键的位置。Omega-6脂肪酸（ω-6脂肪酸）在n-6位有碳-碳双键。ω-6脂肪酸：亚油酸ω-6...
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总反式脂肪酸分析 (2020-12-09 15:40:57)
脂肪酸（FAs）是脂质的主要成分，脂质类的物理、化学和生理特性主要取决于其脂肪酸组成。脂肪酸的组成通过气相色谱法对甲酯化脂肪酸进行测定得到。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪，在自然界中少量存在，但从1950年代...
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羟基二十碳四烯酸（HETEs）分析 (2020-12-09 15:40:23)
已知花生四烯酸可以通过几种酶途径被氧化，包括前列腺素H2合酶、5-脂氧合酶和细胞色素P450依赖的环氧合酶反应。这些酶促途径需要游离花生四烯酸作为底物，并产生大量有生物活性的脂质介质，包括前列腺素、血栓烷...
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尿液中类花生酸代谢物分析 (2020-12-09 15:09:31)
类花生酸，也称类二十烷酸，是在正常和病理生理条件下由许多类型的细胞产生和分泌的一类信号分子家族。在人体中，这些代谢物会排泄到体液中，如血浆和尿液。类花生酸的前体是被酯化为细胞膜磷脂的20碳PUFAs，如花...
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蜡酯分析 (2020-12-09 15:08:44)
蜡酯是由一个脂肪醇分子和一个脂肪酸结合而成。有机酸通常有一个羧基（-COOH），醇有一个羟基(-OH)，有机酸和醇结合形成酯。在蜡酯中，脂肪醇的羟基与脂肪酸的羧基结合形成酯键。蜡酯有多种类型，主要分为饱和型...
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橄榄油中酚类物质分析 (2020-12-09 15:07:30)
橄榄油对健康的有益作用是众所周知的，且普遍认为一些有益作用是由橄榄油中发现的酚类化合物介导的。 酚类化合物的种类和浓度在植物组织中差异很大，橄榄苦苷是橄榄中最突出的酚类化合物。橄榄苦苷分子由三部分...
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心磷脂分析 (2020-12-09 15:06:31)
心磷脂（Cardiolipins，CL）由两个磷脂基组成。它是一种四酰化甘油磷脂，在原核和真核细胞中都起着重要作用。心磷脂位于与产生电化学梯度有关的膜上，该电化学梯度有助于产生ATP和底物穿过细胞膜的运输。心磷脂在...
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酰基辅酶A分析 (2020-12-09 15:05:17)
酰基辅酶A（Acyl-CoA）是一个参与脂肪酸代谢的辅酶家族，是当CoA附着在活细胞中长链脂肪酸末端时形成的临时化合物。酰基辅酶A经历β氧化形成至少一个乙酰辅酶A分子，乙酰辅酶A进入柠檬酸循环最终形成ATP分子。 ...
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内源性大麻素分析服务 (2020-12-09 15:04:40)
内源性大麻素是由神经系统中的磷脂合成的两性分子。它们与G蛋白偶联受体一起形成内源性大麻素系统。研究最深入的内源性大麻素是N-花生四烯酸乙醇酰胺（anandamide）和2-花生四烯酰甘油（2-AG）。它们由酰胺或酯头...
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短链脂肪酸分析 (2020-12-09 15:03:09)
短链脂肪酸（short chain fatty acid，SCFAs）是含有2-5个碳原子的饱和脂肪族脂肪酸的一个亚组，其中乙酸酯（C2）、丙酸酯（C3）和丁酸酯（C4）含量最丰富。它们是有益的大肠细菌发酵膳食纤维的最终产物。人类没...
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甘油三酯 (2020-12-09 14:59:48)
甘油三酯（三酰基甘油，TAG）是一种由甘油和三个脂肪酸分子衍生而来的酯。最简单的甘油三酯是三种脂肪酸相同的甘油三酯。与甘油连接的脂肪酸的长度可能为4-24个碳，但最主要的是16、18和20个碳。脂肪酸可以是饱和...
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二酰甘油 (2020-12-09 14:58:58)
二酰甘油（DAG），也称作甘油二酯，是一种由两个脂肪酸链通过酯键与甘油分子结合而成的甘油酯。主要以1,2-二酰甘油和1,3-二酰甘油两种形式存在。二酰甘油DAG可以通过内质网中的磷脂酸由磷脂酸磷酸酶酶反应过程生...
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二酰甘油分析 (2020-12-09 14:58:16)
二酰甘油（DAG），也称作甘油二酯，是一种由两个脂肪酸链通过酯键与甘油分子结合而成的甘油酯。主要以1,2-二酰甘油和1,3-二酰甘油两种形式存在。二酰甘油DAG可以通过内质网中的磷脂酸由磷脂酸磷酸酶酶反应过程生...
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己糖神经酰胺 (2020-12-09 14:52:29)
鞘脂是细胞膜的基本结构成分，鞘脂通过与其它成分的结合形成膜脂筏。鞘脂参与细胞生长、分化和凋亡等生物过程的调节。神经酰胺是鞘脂途径的中心枢纽，包括鞘磷脂、葡萄糖神经酰胺和半乳糖神经酰胺，主要分为己糖...
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靶向脂质组学 (2020-12-09 14:51:31)
脂质是疏水性或两亲性的小分子，包括脂肪、蜡、甾醇、脂溶性维生素（如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K）、单甘酯、双甘酯和磷脂。脂质在生物生理学中的关键作用不仅体现在能量储存和细胞膜的结构成分上，还...
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未知代谢物鉴定 (2020-12-09 14:50:46)
代谢组学一般根据以下四个维度对代谢物鉴定的可信度进行划分：可靠的鉴定得到的化合物（1级），通过假定注释得到的化合物（2级），通过假定注释对化合物类别进行鉴定（3级）和未知化合物（4级）。1级鉴定需要将目...
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代谢通量分析服务 (2020-12-09 14:49:37)
代谢通量分析（metabolic flux analysis，MFA）是一种重要的分析技术，可用于检查生物系统中代谢物的产生和消耗速率。在系统代谢工程中，MFA可用于了解特定条件下的细胞生理，并在遗传或环境扰动后预测其代谢能力...
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