刚果红染色
淀粉样物质是由蛋白质变性所致，亦称淀粉样变性。淀粉样物质并非淀粉，而是一种沉着于组织间质内的蛋白质。在组织和某些脏器发生淀粉样变性时，血管壁和组织成分之间有着均质的透明物质沉着。淀粉样物质在化学上属于糖蛋白，其蛋白部分与球蛋白相似。类淀粉可以认为是由蛋白质与硫酸软骨素所合成的化合物。组织中发现的淀粉样变性常由慢性炎症所致。
1. 操作流程
（1）石蜡切片3－5 um，常规脱蜡至水洗；
（2）用甲醛固定液二次固定30 min；
（3）不经水洗，直接入刚果红染液中染色15－20 min；
（4）水洗2 min，蒸馏水稍洗；
（5）用苏木素染核3 min，自来水洗2 min，镜检，如果过染可以用盐酸酒精分化1－3 s；
（6）充分水洗，返蓝；
（7）入95%酒精及无水酒精脱水，2次每次3 min；
（8）二甲苯透明，中性树胶封固；
（9）镜检。
2. 染色结果
淀粉样物质呈鲜红色，胞核呈蓝色。
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